A Melitta Bistro számára a kiválasztott termesztési területektől származó kávét gondosan válogatják, és a hosszú kávét hagyományok tapasztalataiból teljes testű, intenzív keverékké állítják össze. A babot folyamatosan ellenőrizve finoman pörkölték, és így teljes, erőteljes aromája lesz.